Patronumdan

Triliçe Lezzetiyle unutulmaz bir tatlı

Özellikle balkan ülkelerinde ve karadenizde çok meşhur bir tatlıdır

  • 4 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

Sos malzemeleri

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı süt reçeli veya 1 su bardağı şeker
  • 200 ml. süt kreması 
  • Süslenmesi:
  • Hazır krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • Hazırlanması:
  • Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Aklarını bir fiske tuzla köpürene kadar çırpın.
  • Şekeri 2 seferde ekleyip çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın.
  • Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  • Yağlanıp unlanmış bir tepsiye hamuru döküp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından aldığınız pandispanyayı ters çevirin. Hafif ılınınca büyük boy çatalla her yerini delin. (Alt ve üst delinecek)
  • Diğer tarafta 3 su bardağı sıcak süte, süt reçelini ekleyip karıştırın. Eğer pütürler varsa blenderdan çekin.
  • Kremayıda ekleyip karıştırın.  Pandispanyayı ters çevrili haldeyken, pişirdiğiniz tepsiye koyun.
  • Sosu her yerine gezdirin. Sosu çekene kadar bekleyin. (Sosu, kek ters çevriliyken dökülecek, yoksa çok zor çekiyor sonra Hzırladığınız krem şantiyle süsleyin

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright 2016, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı